Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na amerykańskie ciasto, bardzo czekoladowe, które jest znane na całym świecie! Jest proste w przygotowaniu.
SKŁADNIKI:
- 300 g ciemnej, gorzkiej czekolady (70%)
- 225 g masła
- 3 całe jajka
- 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
- 275 g miałkiego cukru (do wypieków)
- 135 g mąki
- 1/4 łyżeczki soli
Wykonanie:
- Piekarnik nagrzewam do 160 stopni. Formę o wymiarach 20 x 30 cm smaruję tłuszczem i wykładam papierem do pieczenia.
- 1/3 ilości czekolady (1 tabliczkę 100 g) ścieram na tarce o grubych oczkach i odstawiam do lodówki.
- Resztę czekolady łamię na kostki i rozpuszczam w rondelku razem z posiekanym na kawałki masłem, na małym ogniu. Staram się nie podgrzewać zbytnio masy, tylko rozpuścić i odstawić z ognia.
- Jajka ubijam na puszysto z wanilią i cukrem.
- Dodaję masę czekoladową i razem przez chwilkę miksuję na wolnych obrotach.
- Dodaję przesianą mąkę, sól i delikatnie i dokładnie mieszam na jednolitą masę (można mikserem na małych obrotach).
- Przekładam do przygotowanej formy.
- Posypuję startą czekoladą z lodówki.
- Piekę przez 20 minut.(Ja przetrzymałam do 25 minut i wyszło idealne :) ) Wyjmuję z piekarnika i odstawiam do całkowitego wystudzenia.
SMACZNEGO!☻
Zrobię takie !
OdpowiedzUsuńhttp://magy-life.blogspot.com/
wyglada pysznie!
OdpowiedzUsuńpoklikasz mi w linki z ostatniego postu? :*
obserwujemy? ;>
Moja mama często robi brownie, bo je uwielbiam. Jestem uzależniona od jego smaku.
OdpowiedzUsuńsweethomesweety.blogspot.com
spróbuje zrobić bo wygląda smakowicie <3
OdpowiedzUsuńwww.casper-fashion.blogspot.com zapraszam do komentowania :)
Chyba zgłodniałam...
OdpowiedzUsuńJestem fanką brownie i mam nadzieje, ze uda mi sie zrobic w najblizszym czasie takie ciacho. Dzieki za przepis ;)
Pozdrowienia:*
http://no-more-pressure.blogspot.com/
Nigdy nie jadłam i nie robiłam brownie,ale narobiłaś mi smaka!
OdpowiedzUsuńNowy post !
http://jull-blooog.blogspot.com/2014/12/pierniczki.html#comment-form